Thai Palace, Thailändische Spezialitäten in Bochum
Thailändische Spezialitäten in Bochum | Thai Specialties in Bochum, Germany
Nordring 100, 44787 Bochum, Telefon: 0234-58884277, Handy: 0172-2031737

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Sawassdee

Wir möchten Sie herzlich in unserem Restaurant Thai Palace willkommen heißen.
Zur Einleitung möchten wir Ihnen gerne unser Land und unsere Küche nahe bringen.
Thailand ist auch heute noch weitgehend ein Agrarland.
Wir leben mit der Natur, lieben und achten Sie.
Reis und Gemüseanbau sind für ein Großteil der thailändischen Bevölkerung
wie auch der geschichtlichen Vergangenheit die wichtigste Nahrungs- und Erwerbsquelle.
Durch unser Klima können wir ganzjährig Gemüse und Früchte ernten.
Aufgrand der Lage unseres Landes ist auch die Fischerei stark vertreten.
Bis vor wenigen Jahren ist die thailändische Küche in Europa weitgehend unbekannt gewesen,
doch seit einiger Zeit ist sie zu einer der beliebtesten asiatischen Küche aufgestiegen.
Dies liegt sicherlich an der Vielfalt der Gerichte, die auf der Lage des Landes im Zentrum Südostasiens beruht.
So werden in der thailändischen Kochkunst sowohl indische, malaysische wie auch chinesische Einflüsse aufgenommen und umgesetzt.
Die Basis unserer Gerichte bilden Reis und Nudeln, Früchte und Gemüse, Fisch und Fleisch.
Sowie die aromatischen Zutaten und Gewürze, insbesondere Chilis.
Um Ihnen jedoch die Schärfe einiger Gerichte erträglich zu machen, haben wir unsere Speisekarte mit Chilischoten ergänzt.
Diese bedeuten im Einzelfall:
Eine Chilischoten - mittel scharf
     Zweit Chilischoten - sehr scharf
Auf Wusch bieten wir Ihnen gerne auch gerne die Speisen mit original thailändischer Schärfe zu, für europäische Gaumen sehr scharf.
Falls Sie besondere Wünsche haben so werden Sie sich bitte an unser Personal.

   

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